四川射洪市太和街道机房街社区开展餐饮场所安全专项行动 筑牢防线守护“舌尖安全”

       为切实加强辖区小型餐饮场所安全管理，防范消防安全风险，保障群众饮食安全与生命财产安全，近日，射洪市太和街道机房街社区组织工作人员深入街边餐馆、小吃店等场所，开展了一次全覆盖的食品安全宣传与安全隐患排查专项行动。

       行动中，社区工作人员逐户走访，向餐饮经营者发放食品安全宣传资料，讲解餐饮服务操作规范、食品储存要求以及常见食品安全风险点，强调落实主体责任、把好原料采购关的重要性。

       排查环节重点关注场所内消防设施是否完好有效、燃气使用是否规范、疏散通道是否畅通、电气线路是否存在老化乱接现象等。对检查中发现的部分店铺灭火器压力不足、电线敷设不规范等隐患，工作人员现场提出整改意见，并建立台账，督促相关责任人限期整改，切实消除安全隐患。

       社区相关负责人表示，小型餐饮场所遍布街巷，关系着居民的日常饮食与公共安全。通过此次专项行动，旨在进一步强化经营者的安全意识和主体责任，筑牢社区安全防线。下一步，社区将继续加强日常巡查与宣传教育，建立长效管理机制，让居民吃得放心、生活安心，共同守护好社区里的“烟火气”与温情。